Produkter
Forss Whisky, Rom och Gin är ett koncentrat av Höga Kusten. Här förenas natur, hantverk och passion i varje dryck.
Alla våra olika drycker finns att köpa på gårdsförsäljning och lite till!
Whisky
Vår whisky får sin speciella smak från en maltblandning med 70% vete och 30% korn. Vi fyller små ekfat med 60-procentig Forss-sprit. Med lite hårdare rostning på faten utvecklas whiskyn både snabbare och kraftfullare. En eventuell slutfinish på vinfat ger whiskyn ytterligare färg, smak och karaktär.
Resultatet är en whisky med djup och personlighet, där varje fat utvecklas på sitt eget sätt.
Rom
Forss Destilleri importerar Västindisk rom. En unik blandning av 80 % Dominikansk och 20% Jamaicansk rom. Den förädlas genom lagring på ekfat – osötad, men med naturlig sötma från sockerrören. Rommen lagras såväl på fat av svensk ek som olika typer av vinfat, till exempel rubyport, tawnyport eller sherry. Fatlagringen ger rommen fyllig fruktighet och rund mogenhet.
