Start

Forss Destilleri

Ett hantverk för entusiaster

Ett litet destilleri med hjärtat mitt i Norrland & Höga Kusten

Forss i Köpmanholmen är ett litet hantverksmässigt destilleri som tillverkar whisky. Vår ambition är att skapa en god och lite annorlunda dryck och vår filosofi är att göra lika men ändå olika.

 

Kommande events

Våra fat

Valet av fat är en av de viktiga detaljerna som gör att Forss whisky utvecklas just till en Forss. Vi har därför valt att låta vår sprit gjord på vete och korn mogna på fat som är tillverkade i Sverige med svensk ek. Faten är hårt rostade eller kolade, vi har gjort detta val för att få en kraftfull smakutveckling på vår sprit. Många säger kola, vanilj och peppar om vår hittills ganska unga sprit.

Vårt fatlager ligger endast ett stenkast från havet, faten påverkas av havets och naturens krafter men också av skillnaderna i temperatur som de fyra årstiderna ger oss här i Höga Kusten

Event & Aktiviteter

Vi erbjuder såväl guidade turer på destilleriet som provningar både för privatpersoner och företag i samarbete med flera restauranger.

Vi är Forss -
Forss är Höga Kusten

Vi finns invid en havsvik i Köpmanholmen, i hjärtat av Höga Kusten. Köpmanholmen  är en gammal industriort, här har det producerats sågade trävaror och papper sen lång tid tillbaka. Det gamla företaget Forss AB bildades 1877 och redan 1908 patenterade Forss AB en tillverkningsmetod för framställning av livsmedelsalkohol gjord på cellulosa sk ”Taffelbrännvin”. Vi är med andra ord inte de första spritproducenterna i Köpmanholmen.

Vår ambition är att bygga på den traditionen och den redan starka kopplingen mellan Höga Kusten och god dryck. Vi vill vara med och skapa ett dryckescentrum i Köpmanholmen tillsammans med andra producenter och kulinariska hantverkare.